40代の主婦です。
私には小学生2年生になる息子がいるんですが、
今でも息子に言われた言葉が忘れられません。
「明日の授業参観ママ来なくていいよ」
そんな風に息子が私に言ってきたんです。
明日はクラスの授業参観。
息子の一言に疑問を抱いた私は
「なんで授業参観行かなくていいの？」と聞いてみると、
息子は
「だってママが来ると恥ずかしいんだもん」と言ってきました。
「何が恥ずかしいの？」
息子の何気ない一言に悲しみながらも、
平然を装い聞き返すと
「だってママ太ってるじゃん」
そんな風に言ってきました。
息子から言われた
「授業参観で見られるのが、恥ずかしいから来なくていいよ」
その一言が本当にショックでした。
もちろん子供に悪気があったわけじゃないと思いますが、
子供のストレートすぎる言葉が、逆に辛すぎました。
そこから本気でダイエットに取り組もうと思い、
ダイエットについて色々調べていったんですね。
そんなある時。
最近すごく痩せたママ友に
「なんでそんな痩せられたの？」って聞いてみると、
驚くべき答えが返ってきました。
そのママ友は
「別に努力はしてないけど、○○だけ食べてたら痩せたよ」
そんな風に言ってきたんです。
その○○を私もコンビニで
買ってきてひたすら食べるようにしたら、
明らかに今までのぼっちゃり体系から
変わってきたなって感じたんです。
その○○ってなんだと思いますか？
そう。
キムチだったんです。
なんでキムチを食べると痩せられるのか。
それは酵素が豊富に含まれている食材だからなんですね。
「酵素ダイエット」
名前ぐらいは聞いたことある人が多いと思いますが、
いまいちピンと来てないない人も多いと思います。
酵素っていうのは、
私たちの体に多く含まれているたんぱく質の一種で、
消化酵素と代謝酵素の2つに分けられるんですね。
消化酵素っていうのは、
私達が食べたものを吸収するために分解してくれる酵素。
代謝酵素っていうのは、
分解された栄養を体の隅々まで運んでくれる酵素。
この2つが私たちの体の中で、
うまく働いてくれるから、
食べたものを吸収してエネルギーに変えて、
私たちは生きていけるんです。
だけど、この酵素の数っていうのは、
一定量決まっていて、増えることはありません。
例えば、いっぱいご飯を食べてしまったときの場合。
食べたものを分解するために
分解酵素がいっぱい必要になります。
でも酵素の量は一定で増えることはないので、
その分、消化するための酵素が減っていってしまいます。
分解酵素で８を使ってしまったとすると、
消化酵素で使えるのは２だけ、
ということになってしまうんです。
消化酵素が減っていってしまうと、
分解した栄養が体の隅々まで届かなくなっていきます。
そうなってくると、体に栄養が届かないわけなので、
ドンドンと代謝が落ちていってしまいますよね。
代謝が落ちていってしまうと、
エネルギーとして脂肪が燃焼されないことになるので、
当然痩せづらい体になっていってしまいます。
だから酵素って
健康にもダイエットにもすごい大切な
栄養素なんですね。
ただ、残念なことに、
この酵素量は年齢によって
ドンドンと減ってしまっていくことが分かっているんです。
この酵素量は20代のころに比べて40代では、
およそ半分ぐらいまで酵素量が減ってしまうんです。
だから、年齢が上がっていくと、
太りやすく、痩せにくい体になっていしまうのは、
酵素量が下がり、代謝が落ちてしまっていることが原因なんですね。
じゃあ、どうすれば痩せやすい体を
作ることが出来るのかというと、
酵素を外から取り入れることが重要になってきます。
酵素の元になる食べ物をいっぱい食べることで、
外部から酵素量を補うということが大切になってくるんです。
具体的に言うと、
酵素は発行食品に多く含まれているといわれています。
キムチや納豆、チーズといった食材も取り入れると、
加齢によって足りなくなった酵素を
補えるという風に言われているんですね。
- チーズ
- キムチ
- 納豆
こう見てみると、
健康的かつ痩せやすい食材がいっぱい並んでるなぁ～
って思いますし、健康的っていう風に思えますよね。
でも、それはやっぱりこうした裏付けがあるから、
納豆＝健康っていう風にイメージも
根付いてきたんだなって思えますよね。
ただ一つだけ注意点があります。
酵素というのは、熱に弱く６０度前後で
非活性化してしまうという特徴を持っています。
だから、
意外と日常的な食事で摂取するのは難しいんですね。
そこで、私がオススメしているのは、
サプリメントとして酵素を外部から取り入れる方法を
私はオススメしています。
私も最初はキムチばかり食べていましたが、
高いし飽きるし接種効率が悪いっていうことで
途中からサプリメントに切り替えました。
ですから、酵素は基本的に
サプリメントで摂取するのが私はオススメです。
そして最後に。
色々調べた中で、
サプリメントを選ぶ時、１つ注意点があるので、
それだけ伝えておくと。
ドリンクタイプはやめておいてください。
酵素って先ほども伝えた通り熱にものすごく弱いんです。
ドリンクタイプや錠剤タイプなど
いろいろなサプリメントがありますが、
ドリンクタイプは食品衛生法などの法律によって、
熱消毒が義務付けられていたりします。
65度などで熱処理をしないと
サプリメントとして販売できないといったものがあるので、
そもそも酵素が非活性化していて
効果がないっていうケースも多いんですね。
なので、ドリンクタイプはあまりお勧めできません。
また錠剤やカプセルタイプも
高温加熱が必要になってくるので、
熱に弱い酵素の性質を考えると
あまりお勧めはできないなって思います。
それ以外の酵素のサプリメントタイプを選択すると、
私はオススメしています。
私は、一番摂取効率がいいタイプを調べて買っていて、
リンクを先ほど張っておきましたので、
気になる方は、参考にしてみてください。
40代って代謝が落ちて痩せづらいだけじゃなくって、
本当に太りやすくなる年齢です。
それは酵素量が低下して、
代謝がみるみる落ちていくから。
その代謝量を補うためには、
やっぱり食事から補うことが大切で、
腸内環境を整え酵素をきちんと増やすことが大切になってきます。
でも、知識がないと中々無駄骨を食らったり、
発行食品を食べているつもりでも、
酵素が全然増えていかなかったりしてしまうのが現実。
きちんとした知識をもって酵素量を増やし、
代謝を上げて痩せやすい体を作ることが
40代になってからは大切なんだなって思いました。
若い子たちがやるような
拒食ダイエットとかはもうできない年齢。
そういう過度なダイエットじゃないからこそ、
そこまで一気に効果が出るってわけでもない。
でも、無理なく堅実で、健康的な体を作れるように、
一緒にキレイな体を作っていきましょう。