「透ける豚(スケルトン)」とか呼ばれててセンスに脱帽した
凄い技術だ!
薄く切るのももちろんだけど
それを綺麗に並べるのも凄い
いま逆に厚くなってるみたいで草
食べ放題なんだからその分食べればいいじゃんって思ってしまったけど。。。
これ、こういう商品かと思ってたわw
薄切りハム的な…
食べ放題で提供する物薄くしても総数変わらないし、オペレーションや食器が増える分店が損する気がするけど
その薄くスライスする技術はもっと他で活かせる所がある筈…!
こんだけ薄いと沢山頼まれるから、配膳回数と洗い物増えそうだけど。💦
この店のキッチンにはコックカワサキが居るんだろうな、、、、
こんなに薄くして誤魔化すくらいなら、価格設定見直す方が先だよね。
どうやってこんなに薄くできるんだ
逆に技術料で高い気がする
アニメカービィのカワサキの作った1デデンサンドイッチ思い出したw
しかし、しゃぶに葉っぱってスゴイ名前の店だと思う私は考え過ぎ?
食い放題だからいいだろ!って言う意見あったけど、さすがにこれはダメだろ。
こういう記事の時に「こんなものでしょ」っていう人は、自分が当事者になっても平静でいられるんだろうか
こんな薄いの出されても別にコスト削減ななるわけでもなさそうというか、注文数や回数がむしろ増えて面倒くさくならん?
極薄お肉うまそう 食べ放題なら良くない? これ食べてみたい
食べ放題なんだし、残すと勿体無いから少しづつの提供で良いような気もするけど。
食べ応え云々はあるかもね。
どこまで薄く切れるかコンテストが厨房で開催されてたんかなw
フグのてっさみたいw
「食べ放題なんてこんなもん」
普段どこの食べ放題行ってんだ
少し前に行ったけど、透けて見えるほど薄くはなかったな…店次第ということか
肉薄すぎ問題で謝罪とか、どんだけ客の声効いてないんだよwww
薄くする前は過剰に注文&残されて破棄するしかないとか多発してたんじゃない?
薄くても食べれる分だけ頼めばいいしロスが減るならなんも問題ないやろ
これはこれで普通に新たな食感とか楽しめてうまそう…
しゃぶしゃぶの肉を葉っぱのように薄くする技術、これがしゃぶ葉クオリティか
フランチャイズ契約なんだろうから、オーナー側が利益を貪るために、勝手にやった事なんだろうな
カービィのサンドウィッチ🥪思い出した人他にもいるよね?
流石に薄すぎ…まぁ食べたらすぐ次の皿が来るならいいけど、次の皿来るまで時間かかるならキレるw
この技術、マーケティングによってはものすごく賞賛されそうwww
薄くすると提供する皿の量が増えるだけだからなぁ…太すぎたらしゃぶしゃぶにならないからクレームなら分かるけど…
どちらにしても基準通りにやって
美味しくなるように提供して下さい😊
フグより薄く職人の技術の高さは本当に素晴らしいデスネ国の宝デスネ笑
薄さを追求した結果なのか?
見事な切り方してるから寧ろアリなのでは?
個人的には行きたくなった。
加熱不足による食中毒防止のために薄くしてくれたからお客様に優しい企業なんだよw
コメ欄、日本の技術を賞賛しているコメで溢れてて嬉しい笑
食レポで、舌の上でとけるって表現してる芸能人いるけど、まさにコレは舌の上でとける肉やな。
バラ肉今停止になっててロース出てくるけど、ロースバラ肉より硬いから薄い方が食べやすかった。余計なこと言いやがって
少なくとも人の手で切ったものとは思えんな コスパはいいんすけどねぇ…
さすが透けるカンナクズを作れるカンナ職人さんのいる日本!!
透けさせれば透けさせるほど株主配当が増えて運営陣はにんまり
お客さんよりも株主配当の為に働く運営陣
すけすけ過ぎてほぼミジンコ画像のお肉
食べ放題って、逆に一皿を食う事を困難にさせる方が効率が良いと思う。
皿あらうコストと何度も注文提供するほうが高いやろ・・・一皿のボリュームあげたほうが絶対低コスト。
謝らなくていいと思う。ここまで来ると炎上したから謝ってますって言われて仕方ないし。人間関係と似たものを感じる。謝られてもこちらからしたらもういいやって思えば関わらないようにするだけだから謝られても…関係戻そうと思わないでしょ。それと同じ。
スライサーかける時に肉がカッチカチだと超薄い肉になる事あるんだよね。
ただ肉が解凍されてなくて不慣れなバイトがそのまま使っただけだと思うよ。
会社や店舗は意図してやってないだろうからオペレーションの問題だからあんまり騒いでやるな
職人さんが鉋で削いでるんだろなー
日本の技術すごい!
食べ放題でも毎回の提供がすごく遅い店とかもあるし、一概に「別にたくさん頼めばいいっしょ!」とはならない。
「しゃぶよう」って読むんだ。行く前に知れてよかったわ😅
てかこれ食べる部位少なすぎるやろ…いくら食べ放題でも…
こう言う100年先になっても何のためにあるか分からん技術ってなんなんだろうな
食べ放題でもこれは酷いだろ。
わざわざ謝罪しなくても良いとか言ってるのが居るみたいだけど、そういう所につけ込んでこう言うのを正当化するんだぞ。
自分ならずっと1回に頼む限度枚数3皿だとかだったら、来たら3皿来たら3皿ってずっと普通の量になるまで注文するよ
外国人ウケしそう👍️
100枚重ねて食えばよいかと。
エアリエル?(ホデチ)みたいに、エアリシャブみたいな商品で売ってみてはどうだろう。食感がすごいかも…🤔