シイラは元々網にかかってたし船釣りでも釣れてた魚よね、鮭やホッケ、カレイが目当てだと外道扱いだけど、
フライにすると美味しいんだよね、他の魚でも流通がさせるのが難しいとか言われるけど道内だけも出荷出来る様に頑張って欲しいね。
マヒマヒが高級魚なら冷凍して海外に売れば良い。
円安だからちょうどいい
シイラは、ハワイでは「マヒマヒ（Mahi-mahi）」と呼ばれ、白身でくせがなく弾力がある高級魚として親しまれています。
鮭や太刀魚などの密猟はSNSで外国人と動画付きで上がってるけど報道しない自由？
トラフグではないけどフグもシイラも流通にのせられればそれなりに収入になるはずなんだか 厄介ものだったオオズワイガニみたいに一転攻勢してほしい
シイラは刺身や塩焼きにすると不味いが、バター焼きやフライ等油を使うと旨い
で、すき焼きにすると実によく合う 普通に牛肉と同じように豆腐や野菜と煮詰めるだけ
シイラは日本沿岸に広く分布する至極当たり前の魚。天変地異の如く騒ぎ立てるパニックメーカー的な報道を止めていただきたい
ちなみに今年、東京湾でグルクン(沖縄の魚)捕れてる。
なお、未利用魚扱い…
この前
外国人が産卵前の鮭の密猟動画
出てたけど
関係あるんじゃないの？
「シイラって美味しいラシイ」このキャッチコピーで売り出そう
昔は南方の魚であるアジなんかも北海道に居なかったのになぁ
シイラはおろすのが楽だから好きです(笑)
シイラのフライ美味しいよ
仕方なくじゃなく好んでシイラを選んでフライにしてる！
シイラ売れよ、食えるんだから贅沢言うな
フグは料理店に売れよ、そうすれば飯食えるだろ
サンマもサケもアジもサバもブリもイカもダメダメ。
シイラって売ってるの見たことないよ。そんなに漁獲されてる？
北方領土🇨🇳🇷🇺ロシアと中国が今後、水産管理するから更に乱獲始まります😱
それで、肝心の鮭は何処へ行ったんだ？
何処かに大漁の鮭が居るはずだろ？
それを取材して探すのも、報道の仕事だろう？
何故探さない？
世界に拡がるマスゴミのネットワークはそんなものか？
フライ、ムニエル、照り焼きとかが主な料理ですね。大きい魚なので、利用価値は高いと思う。
日本ではシイラやカジキは捨て値の魚だから海外から需要があるなら
売ればいい。どう頑張って調理しても日本人の好きなモチモチジューシーな
肉感にはならないからモサモサ食感好きが多い海外の方が喜ばれる。
マヒマヒって、シイラだったんだ。
高級魚とは言わぬまでも、ティラピアとかよりも高いよね。
個人的にはシーバス(スズキ)の方が脂が乗ってて好きだけど、こちらは結構高い。
温暖化を強調したいんだと思うけどさすがに「ハワイの魚」はやり過ぎ
別にシイラ食べておけば良いじゃん。鮭じゃなくても死にゃしないよ 😂
シイラはそんな不味い魚じゃないし出荷できねぇのかな？
どういう料理が向いてるかPRするしかねーべ。
釣りしてても河豚は凄い居る、仕掛けバツバツ切って行くから市販の仕掛けなんて使ってたら毎回の出費がたまらんから、状況見ながら自作と市販の仕掛け変えながら釣りしてる😅。
ハワイに行かなくてもシイラ食べられる時代になったんですね😊
以前飲食店で働いてたころ築地でランチ用に仕入れてた700〜800円／kgくらいだった（当時金目鯛やサバも1,000-1,300円／kgくらいでランチ用でした）
今はどうなんだろ？
そういえばスーパーでは見ないな
一時的かどうかわからないけど安値だったら学校給食に取り入れて量を増やしてあげてほしい。臨機対応できる人がいるかしらんけど
シイラはもともと国内でも採れる魚だろ。ハワイの魚が・・・ってのは言い方おかしいと思う
あまり物を知らん人に対して環境関連での不安を煽ろうとしてるのかね？
北海道でフグが獲れるとか
青森で伊勢海老が獲れるとか
変わり過ぎだな
マヒマヒじゃなくて
まふまふだから😡💢
北海道だからって勝手に名前変えるのはあかん💢
税金みたいなもので去年多かったからそれを基準にして今年は少ない
多ければ多いわけではないし必要なところに渡ればいい
大きな大陸て無駄に人が多いだけの国とは違う
漁獲量1/10でも関係なくとるんやからなぁ
養殖以外の漁業は世の中から無くした方がいいのでは