イギリスでは長い間日本食が親しまれてきましたが、こんなレストランが成り立つほど豊かな地域はごくわずかです。
「16,000円 ほどで食べられます」って軽く言ったな
納豆買うイギリス人て相当の日本ファンしか居ないだろ
このわさび農園密かに応援してたのに
すごく綺麗な圃場
イギリス山が多くないから山の清流なんてないから色々大変そうだな
高いな‥…「日本円で1万6000円ほどで食べられます」ってなんか安価っぽく聞こえますがイギリスだと安価なのかな…。
イギリスでもアバディーン辺りの気候の涼しい地域で生産すれば、
良いワサビが育ちそう。
イギリス人にとっては一が中華、二がインド、三がトルコ料理でしょ。日本料理が定着と言っても、まだまだマイナーだよ😂
ヨーロッパの人が納豆やワサビを食べられるとは意外だった。納豆は絶対無理と思ってたw
英国で「日本食が定着」っていうけど、ほんとかなぁ〜
きっとマイナー・ニッチ・アングラ・レア・マニアック・ディープでしょ
欧米人ってワサビが好きそうよね。清らかに水に、涼しい気候で育つ清涼感のある野菜でファンタジー風のストーリーが作れる。
日本食って健康に良いからやな(⌒,_ゝ⌒)
世界の人が健康に気をつけるようになって来てるのかも。
ランチ16000円でもう他の事が一気に頭に入らなくなってしまった。
定着って言っても、日本人がハンバーガーやパスタを食べるような定着ではなく、日本人がタコス食べるようなニッチさ。
日本人からするとかなら高い なんでGBPはそんなに高いの？
日本産の本物のワサビを使えばいいだけ
できますよね？ 日本が嫌いでなければ
農家は作物が高い時はニヤニヤできません
収量が少ないからです
農家が求めてるのは例年通りの気象です
地産地消ならいいけど、どこぞのように大量生産して日本に輸出して来ようとするのは困る。
自分の知ってるわさび農家さんのわさび沢は某大学の研究の結果水耕栽培も可能である事が明らかになったと聞きました。
しかし水耕栽培をするにあたっては多額の費用が必要で
沢で育てるより費用対効果がかなり悪くなるそうです。
わさびって言ってもホースラディッシュ(西洋わさび)やん 本わさびでは無い
日差しが強くあたらないように防護ネットをかけるなんて素晴らしい😊工夫してわさびをたいせつにしてください イギリス🇬🇧で日本🇯🇵のわさびがうまくそだちますように
世界で愛される日本料理、歴史だけはある中華料理とは大違い
ここで言う定着は固定客が着いたとか店や食材に一定数のニーズが出来たって意味で
別に普及したとか流行ってるとは言ってない
日本で流通しているのはほとんどが西洋わさびなんですけどね
本物の日本料理は練りわさび
浮世絵、アニメ、日本料理、記号化が上手なのが日本文化
天然のわさびから記号化したのが練りわさび、偽物という文脈ではない
納豆がイギリスの食品コーナーに置かれて普通に売れていく光景にものごっつい隔世の感
ちょっと待てー！九州本仕込み納豆こっちは売り切れてたのに何故そこにあるんだーーー🥲泣く泣くおかめ納豆とやら買ったけど美味しくねぇー！！
西洋わさびがあるんだから育成できるとは思うが
今年は牡蠣の方が死滅してると思うよ
納豆を日本食材店で買うのは素人。ぼったくり価格だもん。
中華スーパーの方が適正価格で売ってる。
日本食スーパーは海外大都市の特別の場所です。
日本食が一般的に普及したわけではない！
人類が本来摂取すべき味覚はワサビだった。ワサビの生息地を作ろう。
流行らなくて良いです！ イギリスの方はイギリス料理を食べててください！お茶もかなり値上がりしてるし、次はワサビ？😢
10品って、写真見る限り6貫の寿司が6品分？
これで1万6000！ 海外向け価格といってもクソボリやのう
本ワサビなんかイギリス国内で買うのが高ければ安価な本を個人輸入すれば良いだけ。
日本食は日本で食べるからこそ価値がある。
お高いですが。
「イギリス料理」なんて聞いたことないしなー。「イギリス産のわさび」なんていらんわー。